trimite pe e-mail | tipareste articol | comentarii |
Ingrediente:
2 kg mere,
1 kg zahăr,
2 linguri de scorţişoară.
Mod de preparare:
Merele se curăţă de coajă şi de sâmburi şi se taie cubuleţe.Se pun într-un vas împreună cu zahărul şi se dau la fiert. Când siropul s-a închegat, se adaugă scorţişoara, apoi se mai lasă să dea un clocot.
Se pune gemul în borcane şi se capsează bine.