Numărul 12 anul 3
 |
 |
 |
| trimite pe e-mail | tipareste articol | 0 comentarii |
Ingrediente pentru 2 porţii:
1 piept de pui, gogoșari sau castraveți murați, cașcaval, ciuperci, sare, piper
Mod de preparare:
Se bate pieptul de pui cu ciocanul de snițele și se presară cașcaval ras deasupra, se pune în mijloc gogoșarul sau castravetele acru, ciupercile, se rade pe deasupra acestora din nou cașcaval, se rulează, apoi se bagă la cuptor într-o tavă unsă cu ulei. În cca 20 de minute se scoate și cât este cald se rade cașcaval deasupra ruloului.
Se recomandă a se consuma cu un vin alb demidulce.
