Numărul 5 anul 4
 |
 |
 |
| trimite pe e-mail | tipareste articol | 0 comentarii |
Ingrediente:
800 grame foi de plăcintă, 2 kg praz, 200 grame untură, ulei, margarină, 500 g brânză sau telemea, după preferință, 3-5 ouă
Mod de preparare:
Se taie prazul rondele și se pune la călit. Într-un bol se sfărâmă brânza și se adaugă ouăle. După ce prazul s-a călit se lasă un pic la rece și se adaugă peste brânză. Se amestecă toate și se pune câte puțin din compoziție pe foaia de plăcintă care se răsucește și se pune în tava unsă cu ulei sau untură, după preferințe . Și așa mergem mai departe cu fiecare foaie de plăcintă până când se umple tava. Se dă la cuptor până când prinde o culoare aurie.
Revista lunii decembrie 2011 format PDF
Revista lunii noiembrie 2011 format PDF
Revista lunii octombrie 2011 format PDF
