Numărul 5 anul 4
 |
 |
 |
| trimite pe e-mail | tipareste articol | 0 comentarii |
Ingrediente pentru 4 porții:
400 g carne de porc tăiată cuburi, 2 cepe mari, 2 morcovi, 100 g fasole păstăi, 2-3 bucăți de broccoli, 200 g orez, boia iute, piper, sare.
Mod de preparare:
Se taie ceapa și morcovii mărunt, se călesc în ulei încins, apoi se adaugă carnea și se lasă la prăjit 5 minute.Se pune apă fierbinte în oala în care s-au călit carnea și legumele, se adaugă sare și se lasă la fiert, iar la sfârșit se adaugă pasta de tomate, boiaua iute și piperul. Separat se fierbe orezul, în apă cu sare. Bucățile de brocolli și fasolea păstăi se fierb și ele separat. Se așază orezul în farfurie și se pune tocana deasupra, apoi legumele.
Revista lunii decembrie 2011 format PDF
Revista lunii noiembrie 2011 format PDF
Revista lunii octombrie 2011 format PDF
