Numărul 5 anul 4
 |
 |
 |
| trimite pe e-mail | tipareste articol | 0 comentarii |
Ingrediente:
1kg făina
250 ml apă
1 lingură ulei
5g zahăr
5g drojdie
5g sare
Mod de preparare:
Se amestecăingredientele pânăla omogenizare, se lasăla dospit 30 min.
Din coca rezultatăse vor face paline de cca 100g. Acestea se întind ca turtițelepânăla un diametru de cca 30cm, apoi se aruncăîn cuptor pe vatrăsau dacănu avețiun cuptor cu vatrăse va folosi o tigaie întoarsăinvers.
Dupăce se rumenește, se scoate din cuptor, se unge cu ulei de măslineși se presarăoregano pe deasupra. În loc de oregano se pot folosi și alte ingrediente - cașcaval,mozzarella, parmezan, etc.
Revista lunii decembrie 2011 format PDF
Revista lunii noiembrie 2011 format PDF
Revista lunii octombrie 2011 format PDF
