![]() |
![]() |
![]() |
trimite pe e-mail | tipareste articol | comentarii |
Ingrediente:
10 albuşuri ou, 500 g zahăr tos
Mod de preparare:
Se încălzeşte zahărul apoi se încorporează uşor în albuşuri, puţin câte puţin, bătându-se până devin o spumă consistentă. Se tapetează o tavă cu hârtie albă, apoi se pune compoziţia cu o linguriţă, sau se toarnă din forme. Se dau la cuptor la foc mic, până ce se întăresc. Se pot servi cu fructe de sezon.