trimite pe e-mail | tipareste articol | comentarii |
Ingrediente:
4 bucăți de mușchi file de porc (1kg), 2 cepe, 2 morcovi, 4 roșii, 2 ardei capia, pătrunjel, 150 ml de ulei, condimente
Mod de preparare:
Se așază carnea în tavă apoi se adaugă legumele și condimentele, apă și ulei și se acoperă cu folie de copt. Se lasă la cuptor aproximativ o /oră și 30 minute după care se îndepărtează folia și se mai lasă aproximativ 15 minute.