Numărul 8 anul 11
 |
 |
 |
| trimite pe e-mail | tipareste articol | comentarii |
Ingrediente:
o pulpă de miel
2-3 căţei de usturoi pisat
o cană vin roşu,
piper, rozmarin, cimbru, busuioc
Mod de preparare:
Se amestecă condimentele cu usturoiul şi se trece carnea prin acest amestec. Se ţine carnea condimentată la frigider cca. 2 ore. Se bagă apoi în cuptorul încins şi se unge din când în când cu sosul din tavă. Se toarnă vinul roşu treptat peste carne, pentru a deveni fraged. Se garniseşte cu salată verde, cartofi nature şi felioare de murături.
Revista lunii decembrie- forat PDF
Revista lunii noiembrie - format PDF
Revista lunii octombrie - format PDF
