trimite pe e-mail | tipareste articol | comentarii |
Supă de roşii
Ingrediente:
1 litru suc de roşii
2 cepe
2 morcovi
1 păstârnac
pătrunjel
ulei
sare
Mod de preparare:
Se pun la fiert legumele tocate mărunt. Când au fiert se adaugă sucul de roşii, un praf de sare şi o lingură de ulei. Se dă în clocot şi se adaugă pătrunjelul tocat, după ce s-a stins focul. Se poate servi cu paste fierte, crutoane sau găluşti din griş.