Numărul 8 anul 11
 |
 |
 |
| trimite pe e-mail | tipareste articol | comentarii |
Ingrediente:
250g ciuperci proaspete
50g făină
50g unt
o cutie smântână
mărar
vegeta
Mod de preparare:
Ciupercile(1/2 din cantitate) tăiate felii se pun la fiert, apoi se pasează până devin o pastă. Cealaltă jumătate se taie felii, se înăbuşă în unt şi se amestecă cu făina. Compoziţia obţinută se toarnă în supă şi se mai lasă 10 minute la fiert. Se condimentează cu vegeta şi se drege cu smântână. Se ornează cu mărar.
Revista lunii decembrie- forat PDF
Revista lunii noiembrie - format PDF
Revista lunii octombrie - format PDF
