![]() |
![]() |
![]() |
trimite pe e-mail | tipareste articol | comentarii |
Ingrediente
pentru 6 porții:
100 g făină, 2 ouă, 200 ml lapte, 50 ml apă minerală, zahăr vanilinat, dulceaţă de caise, ulei.
Mod de preparare:
Se amestecă făina cu laptele și apa minerală, se adaugă ouăle și zahărul vanilinat. Se încinge o tigaie cu puțin ulei și se toarnă câte un polonic din compoziție pentru fiecare clătită. Se prăjesc pe amândouă părțile până devin aurii. Când sunt gata, se pune în mijlocul fiecărei clătite câte o lingură cu dulceață și se strânge clătita ca o punguță, care se poate prinde în partea de sus fie cu rondele de lămâie, fie cu frunze.