![]() |
![]() |
![]() |
trimite pe e-mail | tipareste articol | comentarii |
Mod de preparare:
Ceapa se taie în felii subţiri şi se înăbuşă în unt până se înmoaie şi capătă o culoare aurie. Prăjeala se stinge cu laptele şi se lasă la fiert la foc mic până se topeşte. Într-un vas se aşază câteva felii subţiri de pâine prăjită peste care se toarnă supa clocotită. Se presară cu parmezan şi se dă la cuptor. Când feliile de pâine se ridică la suprafaţă, se mai lasă câteva minute, apoi se scot şi se servesc când s-au mai răcit puţin.